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【豆浆蒸鸡蛋的做法】_怎么做_如何做

2021-09-20

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鸡蛋和豆浆全是营养成分比较丰富的食材,许多 人到饮用豆浆的方式的情况下都了解不可以在豆桨中添加鸡蛋,这也是有关豆桨的忌讳之一。可是在饮食搭配中也有一种食用方法是用豆桨来蒸蛋,那样做出去的食材是十分美味可口的,也有益于营养成分的消化吸收。豆桨蒸鸡蛋的做法非常简单,还有机会能够 多做试着。

1.生鸡蛋磕入碗中,用筷子或电动打蛋器彻底打撒后加适当盐搅拌均匀。倒进豆桨后再次搅拌均匀,拌和好的鸡蛋液静放十多分钟,用炒勺轻轻地舀入小盘子中(自然立即用海碗蒸也是能够 的)。将小盘子放进水已煮沸的炒锅中,盖上小盖后蒸十分钟,再虚热蒸三、四分钟,蒸熟的生鸡蛋加少量生抽酱油、香油和葱段调料就可以。

2.蛋、豆桨、大骨汤搅拌均匀,添加盐调料后轻轻地倒上卫生纸过虑预留。鸡翅清洗,余表层匀称撒上少量食盐后腌制、切成片预留。蛋做好后倒进蒸碗中预留。取一炒锅,将炒锅水烧开,放进的蒸碗后盖板上盖子,以火灾蒸约2分鐘,再转为低火蒸10分钟。开启炒锅盖子,于蒸碗里放上鸡翅片事后蒸5∼8分鐘至熟就可以。

3.生鸡蛋打撒,添加原汁原味豆桨、大骨汤与全部调味品搅拌均匀,筛粉后倒进适度器皿中。鲜虾去肠泥后清洗,与鱼板、蟹猪肉丸一起放进开水中汆烫后捞起来,预留。取一炒锅,待滚后放进的蒸鸡蛋,至凝结,再于表层放上预留的原材料,封好保鲜袋续下锅煮熟后取下,揭掉保鲜袋放烧香青菜叶就可以。


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