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糖尿病吃什么水果补充维生素

2024-06-11

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糖尿病吃什么水果补充维生素 1、糖尿病吃猕猴桃补充维生素猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。 2、糖尿病吃苹果补充维生素苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量,调节血糖水平,维持血糖稳定。经常吃苹果,可以减少患心脏病的风险,还能保持大便通畅,不易便秘。 3、糖尿病吃草莓补充维生素草莓所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖。 4、糖尿病吃柚子补充维生素柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果。 5、糖尿病患者选择水果的依据糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20～40千卡的能量。糖尿病患者可以选用,每天可以吃100g左右。慎重选用:每100克水果中含糖量为11～20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50～90千卡能量。糖尿病患者要小心使用,每天可以吃一种中的1只。与糖尿病情及治疗有关的维生素 1、β-胡萝卜素:糖尿病患者氧自由基增加可使LDL氧化成低密度脂蛋白,引起动脉粥样硬化,还可损伤肾小球微血管引起糖尿病肾病,β-胡萝卜素有较好的抗氧自由基的能力,每天可以补充15～25mg。 3、维生素C:维生素C可以降低血浆脂质过氧化物,降低血总胆固醇、三酰甘油,提高高密度脂蛋白胆固醇,缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。一般成人每日推荐摄入量为60mg,糖尿病患者可补充100～500mg。 2、维生素E:这种维生素和β-胡萝卜素有着协同的作用,正常的人每天摄入14mg为好,但是糖尿病人每天就要补充到100～200mg的维生素E了,可以预防心脑血管疾病的发生。 4、B族维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分,也可辅助治疗多发性神经炎,糖尿病患者也应该适当补充。糖尿病的饮食禁忌 1、糖尿病患者需要保持低钠高纤维素饮食高钠饮食会导致血压升高,造成粥样动脉硬化,所以不要吃过多的钠盐,减少糖尿病并发症的发生,可以适当的吃一些可以溶解的纤维素,这些食物能够改善胆固醇、脂肪以及糖类的代谢,并且可以减轻体重。 2、糖尿病患者需要限制淀粉不要吃糖淀粉可以为机体提供所需要的能量,但是多余的淀粉会在体内转化为糖分,会加重糖尿病,所以应该限制淀粉的摄入,而糖类更是糖尿病的禁忌,食用糖类能直接加重糖尿病的发病,所以需要限制淀粉不要吃糖。 3、糖尿病患者需要限制脂肪与蛋白质的摄入量糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致的糖类、脂肪以及蛋白质的代谢紊乱,由于糖尿病易于合并粥样动脉硬化的发生,所以需要限制脂肪的摄入,糖尿病患者不要吃脂肪和胆固醇过高的食物,同时糖尿病易于合并肾病,蛋白质摄入过多容易给肾脏造成负担,所以应该限制蛋白质的摄入。 4、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物糖尿病患者食用辛辣刺激性食物会较重糖尿病,所以应该避免食用这些食物。

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