功效分类：祛湿药;健脾药;解表药。

科属分类：菊科。

别名：山精、赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南苍术、穹窿术、和苍术、东苍术。

性味：味辛;苦;性温。

归经：归脾经;胃经;肝经。

功能：燥湿健脾;祛风湿;明目。

主治：湿困脾胃;倦怠嗜卧;胞痞腹胀;食欲不振;哎吐泄泻;痰饮;湿肿;表证夹湿;头身重痛;痹证温性;肢节酸痛重着;痿襞;夜盲

用法用量：内服：煎汤，3-9g;或入丸、散。

生态环境：

1、生于山坡灌丛、草丛中。

2、生于低山阴坡灌丛、林下及较干燥处。

3、生于山坡、林缘、柞林下或灌丛间。

资源分布：

1、分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地，各地多有栽培。

2、分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、山东、河南等地。

3、分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地。

药材基源：为菊科植物茅苍术、北苍术、关苍术的根茎。

采收储藏：栽培2-3年后，9月上旬至11月上旬或翌年2-3月，挖掘根茎，除将残茎，抖掉泥土，晒干，去除根须或晒至九成干后用火燎掉须根，再晒至全干。

炮制方法：

1、苍术：拣去杂质，用水泡至七、八成透，捞出，润透后切片，晒干。

2、炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色;或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。

3、炭制：取苍术片，用武火炒至表面焦黑，内枯黄存，喷水取出;晒干。

4、盐制：取苍术用大火炒至外皮焦黑色，加盐水，炒干取出。每苍术1斤，加盐5钱，水适量。

5、苍术性燥，故以糯米泔浸去其油，切片焙干用，亦有用脂麻同炒，以制其燥者[1] 。

用药禁忌

1、阴虚内热，气虚多汗者忌服。

2、《本草经集注》：防风、地榆为之使。

3、《药性论》：忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。

4、《医学入门》：血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血，燥津液，虚火动而痞闷愈甚。

5、《本草经疏》：凡病属阴虚血少、精不足，内热骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰、吐血，鼻衄，咽塞，便秘滞下者，法咸忌之。肝肾有动气者勿服。

6、《本草正》：内热阴虚，表疏汗出者忌服。