食盐的妙用介绍

俗话说“人不可一日无盐”。盐是我们生活中必不可缺的调味品，而且价格便宜，随处都能买到。

如果你只知道盐只用来调味，那就太可惜了。盐有很多神奇的妙用，会用一能帮咱解决生活中的小烦恼，二能防病。

加点盐就能解决的事，别花冤枉钱

★ 油锅去污

每次炒完菜，油腻腻的锅太让人头疼了，加了好多洗洁精都洗不干净~

下次炒完菜，在锅里撒层盐，然后再加点水晃一晃，油脂会慢慢从锅里脱离，再用洗锅布一擦，保准没油脂！

★防止粘锅

每次想要在厨房大显身手，精心准备的菜却烧糊了。

“如何才能不粘锅”已经成为一个关乎厨艺尊严、享受烹饪乐趣又无法回避的话题。

在煎食物前，先在油里加点盐，这样就不容易粘锅了~

★消毒砧板

砧板常常是藏污纳垢的地方，为了健康，最好要定时清洁消毒。

在清水里多加点盐，再加些醋，拌匀后用来清洗砧板，能够起到杀菌消毒的作用。

★快速解冻

让冻肉快速解冻，又不流失营养，有时候还真是个难题。

把冷冻的肉放到温水，再撒点盐，就可以很快解冻了，还能保持肉的营养和鲜味。

★豆腐不碎

在煮之前，先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐，不管是煎炒煮炸都不容易碎。

身体的这些小毛病，盐帮你解决

★盐防脱发

很多人都有脱发、头皮屑的烦恼，但用了防脱、去头屑洗发水，却没啥效果。其实，我们每天都会用到的的盐，就能解决这些烦恼烦恼。

方法：将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15~20天为一疗程，可防治头发脱落。

或者每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这既可去除头皮屑，也可防止头发脱落，同时也会使你的头发洗得更加干净。