冬虫保眼汤

材料：冬虫夏草二钱、西洋参三钱、枸杞五钱、谷精子二钱、川芎五分、红枣五粒(去仔)生鲍鱼二粒(约二两)、鸡胸骨一付， 米酒、盐……少许

做法：鸡胸骨洗净烫过和上述药材(枸杞、红枣除外)置锅内，加水五杯，烧开後改以小火熬约40分钟後过滤取汤汁备用(约剩二杯)。生鲍鱼刷洗乾净切成薄片放入小瓦锅内，倒入上述汤汁，放入枸杞和红枣。 瓦锅加盖入电锅以一杯水蒸熟後加入米酒、盐即可。

功用：能滋补肝肾，明目养身或视力的保健。

洋参猪血豆芽汤

材料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

做法：将所有材料用清水洗干净，西洋参切成片状，瘦猪肉切成片状，生姜剥去姜皮，切片;瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，改用慢火继续煲1小时左右，加入盐调味。

功用：心烦气躁、失眠、黑眼圈、精神疲乏无力、面部出现黄褐斑，都可用洋参猪血豆芽汤治疗。适当服食此汤，可以避免出现眼圈黑晕。

当归鸡汤粥

材料：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花2克，鸡汤1000克，粳米100克。

做法：先将前三味用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁。去布袋后加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。日服1剂，分数次食用。

功用：可消除血虚所致的黑眼圈儿。

白木耳猪肝汤

材料：银耳30克，猪肝300克，生姜2片，红枣1枚，盐少许。

制法：银耳用清水浸透发大，洗干净;用清水洗干净猪肝、姜、红枣，猪肝切片，生姜剥去姜皮，切片，红枣去核;瓦煲加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后放入白木耳、生姜和红枣，继续用中火煲1小时左右，再加入猪肝，待猪肝熟透，即可加盐调味食用。

功用：补血气、化瘀，经常食用银耳猪肝汤，可以预防眼睛周围出现黑晕，黄褐斑，黑眼圈均可得到较好治疗。

苹果生鱼汤

材料：苹果3只(约500克)，生鱼(150克以上)1条，生姜2片，红枣10枚，盐少许。

制法：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身，抹干，用油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去心去蒂，切成块状，生姜剥去姜皮，切片，红枣去核;瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚，然后加入全部材料，改用中火继续炖2小时左右，加入盐调味即可饮用。

功用：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现“眼袋”。此外，苹果生鱼汤还可治脾虚血不足、黑眼圈、眼皮浮肿、头晕、失眠、久泻不止、酒醉等症。

桂圆莲子粥

材料：龙眼肉30克，莲子肉60克，糯米适量，陈皮30克，盐少许。

制法：将龙眼肉、莲子肉、糯米、陈皮分别用清水淘洗干净，莲子肉去心，保留红棕色表皮;全部材料一齐放入煲内，加适量清水，用猛火煮至水滚，然后改用中火继续煮至糯米开花成稀粥，加盐调味。

功用：养血补虚，防治黑眼圈，补益身体，预防黑眼圈症状的发生。