人生道路是较为珍贵的中草药材，也是很好的一种保健产品，具备益寿延年、安神助眠益智类等作用，在吃人参的情况下还要掌握一些忌讳，每日可以吃一克到三克中间，不可以超出五克，此外不一样的身体素质吃人参的是多少也会出现一定的差别，人参的吃法也是有许多 ，既能够铁锅炖菜吃，还可以煮茶泡小水泡酒喝，全是非常好的挑选。

一、炖服

将生晒参切成片，每日用2~5克，将参片放进茶碗内，加适度的水，密封性碗扣，置放锅内蒸架子上，隔水蒸，水开后再用文火烧开20~30分钟。先服参汁，随后将参片吞食，早餐前三十分钟服食，连服一个冬天实际效果甚高。摄食量可依据本人身体素质及水源保护区水平而稍为调整，遵医嘱服食最好是。针对体力透支之病，能用大使用量15~30克，用武十万火急煎，煮取浆汁，分多次灌服。

二、蒸服

蒸服方式：山参6~9克、适度的水、老冰糖放于茶碗或参罐里，盖上，防水防火以慢火炖透。先饮汁，后食渣。

三、煮服

将一支白参掰碎放置砂锅之中，煮开至白参发红、水含苦涩味时，再加一匙纯蜂蜜多方面拌和，使二者的成分合而为一。此汤称之为山参蜜汤，毎天早上饮一大盅，既补肾壮阳又看病。

四、含化

把山参切割成片状，若服食红参，可先将红参放到锅内蒸软再切一片，每一次取2~3片，放进嘴中噙化，细嚼可生津止渴醒神，亦有优良的祛病延年功效，为非常简单的服食方式。

将人参片立即含在嘴里，迟缓咬合，将参片含化，上海本地人称之为生含。含化小量白参片可健壮滋补养生、防御力病症，针对口腔咽喉变病犹有良效。

五、泡服

1.人参泡水

将人参片放进碗内或杯里，用沸水冲后，闷盖约5分鐘就可以食用，用一样的方式反复服用，直到沒有参味时连参片一同吞掉。

2.人参泡酒

自做人参酒多用以健壮、大补气补血，益寿延年。一种做法是：用鲜人参200克，加酒1Kg，侵泡三周后就可以斟酒饮服。

每日喝酒10-20克就可以，第一次酒用完以后还可在原瓶里续加，直至山参外皮成雪白色才行。

另一种做法是：一棵10~15克山参切成片浸在500克纯粮酒内，密封性，每天摇荡一次，两个星期后就可以饮服：每天服食30ml。