参类的中药材对人体的协助全是非常大的，普遍的类型有党参和沙参这些，二者尽管全是中草药材，但是差别還是非常大的，例如外型各有不同，党参具备皮松肉紧和延展性好的特性，沙参的维他命b及其碳水化合物成分较为高，能够减轻气血两虚和体质虚寒的病症，那麼沙参党参能一起炖吗?

第一，沙参党参能一起炖吗?能一起炖。 党参性温、味甘，是普遍的滋补中药材，可以益气、健脾胃益肺、益气养血生津止渴;沙参性生寒、味甘，有养阴清热、益胃生津止渴、清肺润肺的作用，二者沒有配伍禁忌及药力矛盾，同屏不容易造成毒副作用，因此 党参能和沙参一起炖。

第二，党参和沙参一起吃的益处：益气 党参有益气的作用，常与白术茯苓、甘草、川芎搭配，适用气血两亏、四肢乏力、响声低下者，党参还可以用于医治中气下陷，其还具备一定的缓解疲劳实际效果。 健脾胃益肺 党参益气、健脾胃益肺，可以润肺益肺和止咳化痰，与沙参搭配，其净心润肺止咳、化痰的药效更优，能够用以治疗肺气亏虚、肾阴虚咳嗽痰多、胸闷气短乏力、响声低下等病症。 健脾养胃生津止渴 党参不但是补气血中药材，其还能健脾养胃生津止渴，适用脾虚食滞、脾肺孱弱、食少便溏等症，沙参也是有健脾养胃生津止渴的作用，二者同屏，清肺润肺、生津止渴健脾养胃的作用，适用燥咳嗽有痰少、津伤口干等症。 清热化痰 沙参净心润肺止咳、止咳化痰，是不错的养阴清热、清肺润肺中药材，党参益气、益气养血生津止渴的作用，主冶脾胃虚寒、体倦困乏、脾虚食滞等病症。

沙参党参能一起炖吗?能够的，普遍作法：党参沙参炖鸡 原材料 鸡项1只，党参30克，沙参25，胡椒根50克，大枣8粒。 方式 1.鸡项剖净、去内脏器官及尾端、斩块; 2.胡根、党参、沙参、大枣(削皮)各自用冷水清洗; 3.将用材所有放进炖锅内，加沸水适当; 4.盖好，用慢火隔水炖3钟头，调料供用。