随着天气变冷变干，大家秋燥的感觉越来越明显，口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、疲乏无力以及大便干结的疾病症状出现。蜂蜜防秋燥效果好，而且蜂蜜的吃法不同，药用效果也不一样，现在介绍5种蜂蜜的吃法，可以有效防止秋燥症状。

蜂蜜雪梨水：取雪梨1-2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

蜂蜜水：取2勺蜂蜜，用40℃以下的温开水冲服，可迅速补充能量。运动或熬夜后饮用蜂蜜水，可缓解疲劳。

蜜奶饮：取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

蜂蜜萝卜汁：取白萝卜400克，洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服，每天三次，连服3-5天，对便秘者疗效最佳。

香蕉蜂蜜粥：用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜。

特别提醒的是，正常情况下，新鲜成熟蜂蜜不必加热就可服用，最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏，有利于得到充分利用，从而发挥其应有的医疗保健作用。

虽然蜂蜜防秋燥效果好，但是并不是每个人都适合食用。痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用,糖尿病患者、一周岁以下小孩不宜服用。此外，目前市场上常有假蜂蜜充斥，主要以高果糖浆制成的假蜂蜜为主，其色泽浅，极其澄清透明。但比起蜂蜜，其营养单一，不具维生素、氨基酸、矿物质和活性酶。