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百香果表皮发霉能吃吗 长毛霉变是变质不宜食用

2021-08-15

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百香果表皮发霉能吃吗

百香果表皮发霉、长毛等,就表示这个百香果已经开始变质了,这些导致表皮发霉、长毛的是细菌,不可再食用了。

经过清洗后,可以切开查看百香果里面的果肉是否变质,大多数水果一般外面开始变质了,里面肯定也是变质了的,所以为了自身的健康,都不建议再食用了。

百香果表皮皱了能吃吗

百香果中所含的水分较多,一般放久了的百香果可能因为失去水分而表皮开始变皱,这个不代表百香果是坏了,只要表皮没有破损,皮皱了的百香果也是可以食用的,达到一定成熟度的百香果,是会出现皮皱以及皮凹陷的现象,这是正常的,也不影响口感,还可能因为失去水分而使味道更加浓郁。

新鲜的百香果可以放多久

一般切开的百香果要即开即食,新鲜的不能保鲜太久,顶多是用保鲜膜包一下在冰箱放一天,就马上要吃掉了。

如果是新鲜的百香果,也并未切开食用,可以用保鲜膜包好放在冰箱里,或将百香果放在阴凉通风的地方,可以存放一个星期左右。

而没有成熟的百香果,则需要进行催熟,可与成熟的香蕉、苹果放一起,也可以埋在米里,催熟会更快,每天都要观察百香果的成熟状态,熟了的百香果要及时取出吃掉。


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