红烧香菇白萝卜的做法 香菇加白萝卜营养价值高
2021-09-29
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红烧香菇白萝卜的做法
从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜能提高人体免疫力、抗病,还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢?
今天送给大家一道不用油的红烧菜:红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜,是不是心里在想,没有油的红烧菜能吃吗?看完这篇文章你就恍然大悟了。
白萝卜和它一起炖
抗ai、降三高、预防感冒!
红烧香菇白萝卜
降三高、预防感冒
材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许
红烧香菇白萝卜做法:
1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)
4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
白萝卜降三高
1.抗ai
白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗ai作用。
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