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基围虾可以和西兰花一起吃吗怎么做基围虾炒西兰花

2024-08-24

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1、基围虾可以和西兰花一起吃吗可以的。基围虾是海鲜的一种，味甘性温，其肉质鲜美，营养价值高，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙、镁、钾等多种营养成分；西兰花也称为西蓝花，性平味甘，营养成分十分全面，主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等，基围虾和西兰花在食物性味和营养成分上并无冲突，所以可以一起吃。 2、基围虾和西兰花一起吃有什么好处提高人体免疫基围虾中蛋白质的含量十分丰富，同时还具有脂肪、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，是一种营养价值很高的食物，而西兰花营养十分全面，蛋白质和维生素含量丰富，经常食用基围虾和西兰花可以补充人体营养，提高人体免疫力。保护心血管基围虾中含有丰富的镁元素，它可以减少血液中胆固醇的含量，帮助扩张冠状动脉，起到保护心血管的作用；西兰花中含有一定量的类黄酮物质，可以帮助调节人体血压水平，对心脏病也有一定的调节和预防作用。降低血糖水平西兰花是一种高纤维蔬菜，食用后可以降低人体肠胃对葡萄糖的吸收，从而帮助降低人体的血糖水平，能在一定程度上帮助控制糖尿病病情。 3、基围虾和西兰花吃多少合适基围虾和西兰花各200克左右。虽然基围虾和西兰花的食用没有严格的用量规定，但是建议任何食物都不宜大量食用，基围虾中含有大量的蛋白质，食用过多，蛋白质堆积在肠道内无法消化，可能会引起消化不良；西兰花中含有大量的膳食纤维，食用过多可能易引起肠胃不适。 4、怎么做基围虾炒西兰花材料：基围虾200克，虾仁200克，大蒜15克，红椒15克，植物油、料酒、食盐适量。做法： 1、西兰花洗净，分成小朵，粗茎切成厚片。 2、基围虾洗净，去头，去虾线、去壳备用。 3、锅中热水，加入少许食盐，放入西兰花汆烫，捞出沥干。 4、重新烧水，放入基围虾焯熟，捞出沥水备用。 5、锅中热油，用小火将蒜末爆香，加入红辣椒末和虾仁爆炒。 6、虾仁变色后，放入少许料酒，加入西兰花翻炒均匀。 7、最后加入食盐翻炒均匀即可。 5、哪些人不适合吃基围虾炒西兰花 1、蛋白质过敏者基围虾是一种高蛋白食物，对蛋白质过敏者不宜吃基围虾炒西兰花，以免引起过敏反应，如：腹泻、恶心、瘙痒等。 2、痛风患者基围虾是一种高嘌呤食物，痛风患者不宜多吃基围虾炒西兰花，以免导致尿酸升高，不利于病情的控制。

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