春季喝汤可提高免疫力 鸡汤是补肝的最好选择
2022-01-16
来源:
人气:21 次
中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法,人体的调养也应与此相符。春季是生发之季,也是五脏中肝气生发的时节,因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势,以滋肝养肝为主,否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。
春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。五禽中,鸡应于肝,喝鸡汤滋养肝血,最能养肝。下面小编教你怎样做鸡汤。
香菇鸡汤
材料
料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、、香菇30克、红枣10克、生姜1小块
做法
1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;
2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;
3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
茶树菇鸡汤
材料
土鸡,茶树菇,香菜
做法
1.土鸡洗净切块,茶树菇用水泡发,香菜切段。
2.将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟,加入盐,香菜即可。
竹荪鸡汤
材料
竹荪,鸡1只,姜片,盐
做法
1.将鸡洗净,鸡屁股切除不要,视鸡的大小可以整只或者斩件炖汤。鸡肉凉水下锅,大火烧开后转至中火,仔细地将锅中浮起的沫打干净,然后将姜块拍散,放进鸡汤中,中火一起再煮至鸡肉成熟即可(约1-1.5小时)其实就是煮鸡汤,根据自己家的做法也行;
2.干的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,将水滗出备用;
3.可以根据自己的情况,将竹荪煮到整锅鸡汤里,或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤,烧开后下竹荪,待二次烧开后,微微用盐、白胡椒调味即可,这样一次吃完比较新鲜。
椰子煲鸡汤
材料
椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
重庆治疗癫痫医院哪家正规广西治疗儿童癫痫医院怎么样天津癫痫医院哪家合理收费- 泡完腐竹可以不焯水直接吃吗 腐竹泡完后用焯水吗
- 凯格尔运动可以坐着做吗 凯格尔训练可以坐着做吗
- 夏天空调开除湿好还是制冷好 夏天空调开除湿好还是制冷好,开空调喉咙痛
- 黄芪哪些人群不宜食用 不宜食用生黄芪的人群
- 凉拌木耳需要先煮熟木耳吗 凉拌木耳需要煮熟吗?
- 根据季节选择: 根据季节选择衣服的幼儿园课件
- 一斤干腐竹能泡出多少湿腐竹 干货腐竹要泡多久
- 生蚝怎么吃最有营养
- 阴虚的人可以吃石斛吗 阴虚体质的人可以吃石斛吗
- 孕中期吃了一根甘蔗算多吗 孕中期可以一天吃一根甘蔗吗
- 绿豆汤怎么煮出沙沙的感觉 绿豆汤怎么煮会出沙
- 吃胡萝卜皮肤变黄多久恢复 吃胡萝卜皮肤变黄多久恢复原样
- 盆底肌收缩时吸气还是呼气 盆底肌的呼吸
- 哪款身体乳去鸡皮效果好 身体乳去鸡皮哪个牌子的好用
- 凯格尔运动肛门一起收缩对吗 做凯格尔运动感觉肛门胀胀的
-
-
-
- 定型喷雾对头发的危害 定型喷雾可以经常用吗
- 齐肩短发怎么盘好看 长卷发怎么打理
- 头发分叉会影响头发生长吗 头发分叉的护理方法
- 经常染头发吃什么排毒 直发器怎么做卷发
- 长卷发怎么打理 定型喷雾的使用方法
- 洗头掉头发是什么原因 护发精油到底应该如何使用
- 生姜洗发水的功效 生姜洗发水为什么能防脱发
- 自己用药水烫发步骤 烫发药水后除异味小妙招
- 掉头发的常见原因 防止掉发的方法
- 头皮爱出油是什么原因 头发爱出油怎么办
- 常用卷发棒伤头发吗 卷发器为什么伤头发
- 齐肩短发发型直发 有白头发了怎么调理
- 染发多久可以再染 频繁染发会致癌吗
- 直发膏怎么用头发才直 自己在家怎么拉直头发
- 精油护发怎么用 护发精油的使用频率