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木耳泡发后直接凉拌可以吃吗木耳泡好直接凉拌可以吃吗?

2024-10-22

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不能吃，原因分析如下： 1、干木耳泡发后，或多或少都会含有一些沙尘、细菌赃物，若是直接泡发好了就凉拌食用，这些赃物进入体内，没有经过高温烹饪消毒杀菌，可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。 2、木耳泡发后直接凉拌可能会含有沙子等物质，而且带有生木耳的味道，食用影响口感，吃起来也不大好吃，需经过焯水去除生味以及杂质后才会更好吃。以上就是饮食指南栏目下与凉拌木耳有关，关于“木耳泡发后直接凉拌可以吃吗”相关内容，希望能够帮助到您！

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