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金针菇怎么才算变质金针菇是否变质

2024-08-06

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金针菇符合以下几种表现就算变质。 1、带有异味对于变质的金针菇来说，首先其气味会发生一定的改变，闻起来会带有明显的酸味或腐烂的味道，而新鲜的金针菇闻起来则是一股菌类食物特有的清香，而且味道也比较小。 2、颜色发黑新鲜的金针菇呈白色，并且是奶白色，会有微微发黄的情况。但如果金针菇出现发黄严重或者是发黑的情况的话，就说明金针菇已经变质了。 3、质地湿粘新鲜金针菇质地应该是比较硬挺的，并且菇帽非常完整，但如果金针菇摸着湿粘，菇帽开裂，则说明变质不新鲜了，是不能继续吃的，以免对健康不利。以上就是饮食指南栏目下与金针菇,冰箱,中毒有关，关于“金针菇怎么才算变质”相关内容，希望能够帮助到您！

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